Sauvignon Blanc Niederösterreich 2023

Helles Gelbgrün. In der Nase frische Stachelbeeren, feine Grapefruitnoten, dezentes weißes Kernobst. Dasselbe am Gaumen unterlegt mit Kräuterwürze, mineralisch-zitronig im Abgang.  Animierender, leichtfüßiger Stil.

Linie: Die Trauben unserer Ortsweine stammen jeweils aus mehreren Weingärten unseres Weinguts, jedoch immer aus einem Weinort. Diese jugendlichen, frischen Weine repräsentieren die Charakteristik ihrer Herkunft und ihrer traditionellen Rebsorten auf idealtypische Weise. Die Etiketten sind durch das Wappen des Stiftes Klosterneuburg eindeutig erkennbar.

Herkunft: Niederösterreich

Trinkreife: Die Ortsweine bereiten in ihrer Jugend das größte Trinkvergnügen.

Speiseempfehlung: Fischgerichte, Gemüse und Frischkäse.